Tecnología y cosecha 2017-11-08T12:39:08+00:00

[fusion_builder_container admin_label=»Cabecera» hundred_percent=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»#121212″ background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»1.0″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ padding_top=»115px» padding_right=»0″ padding_bottom=»0″ padding_left=»0″ admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»linea» hundred_percent=»yes» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»#121212″ background_image=»» background_position=»center bottom» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»1.0″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ padding_top=»0″ padding_right=»0″ padding_bottom=»0″ padding_left=»0″ admin_toggled=»yes»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ layout=»1_1″ spacing=»0″ center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» undefined=»» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»0 0 0 0″ margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»» last=»no»][fusion_imageframe image_id=»875″ style_type=»none» stylecolor=»» hover_type=»none» bordersize=»» bordercolor=»» borderradius=»» align=»center» lightbox=»no» gallery_id=»» lightbox_image=»» alt=»» link=»» linktarget=»_self» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» animation_type=»» animation_direction=»left» animation_speed=»0.3″ animation_offset=»»]http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/07/linea-tecno.jpg[/fusion_imageframe][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container][fusion_builder_container admin_label=»Historia» hundred_percent=»no» equal_height_columns=»no» menu_anchor=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»padding_b» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»center center» background_repeat=»no-repeat» fade=»no» background_parallax=»none» enable_mobile=»no» parallax_speed=»0.3″ video_mp4=»» video_webm=»» video_ogv=»» video_url=»» video_aspect_ratio=»16:9″ video_loop=»yes» video_mute=»yes» video_preview_image=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ padding_top=»60px» padding_right=»0″ padding_bottom=»60px» padding_left=»0″][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» undefined=»» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»0 0 0 0″ margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ animation_type=»fade» animation_direction=»left» animation_speed=»0.6″ animation_offset=»top-into-view» last=»no»][fusion_images picture_size=»auto» hover_type=»none» autoplay=»yes» columns=»1″ column_spacing=»0″ scroll_items=»» show_nav=»no» mouse_scroll=»no» border=»no» lightbox=»no» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»»][fusion_image image=»http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/11/tec.jpg» image_id=»» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/11/tec2.jpg» image_id=»» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/11/tec3.jpg» image_id=»» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/11/tec4.jpg» image_id=»» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][fusion_image image=»http://www.casamontes.com.ar/wp-content/uploads/2017/11/tec5.jpg» image_id=»» link=»» linktarget=»_self» alt=»» /][/fusion_images][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ layout=»1_2″ spacing=»» center_content=»no» hover_type=»none» link=»» min_height=»» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»ancho» id=»» background_color=»» background_image=»» background_position=»left top» undefined=»» background_repeat=»no-repeat» border_size=»0″ border_color=»» border_style=»solid» border_position=»all» padding=»0 0 0 0″ margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ animation_type=»fade» animation_direction=»left» animation_speed=»0.6″ animation_offset=»top-into-view» last=»no»][fusion_text]

TECNOLOGÍA Y COSECHA

[/fusion_text][fusion_separator style_type=»double solid» hide_on_mobile=»small-visibility,medium-visibility,large-visibility» class=»» id=»» sep_color=»#af986e» top_margin=»5px» bottom_margin=»5px» border_size=»1″ icon=»» icon_circle=»» icon_circle_color=»» width=»100px» alignment=»left» /][fusion_text]

La bodega cuenta en la actualidad con 3 millones de litros, repartidos en 102 tanques de acero inoxidable, 2 vinificadores rotativos, 2 prensas neumáticas. La tecnología es toda Francesa, tenemos una capacidad de proceso de uva de 150.000 Kg x día.

[/fusion_text][fusion_text]La nave que contiene los productos terminados, y la estiba de botellas de añadas, está completamente refrigerada a 15ºc todo el año, para una mejor conservación de los vinos. Contamos en la actualidad con más de 300 barricas de roble francés y americano. Los vinos son embotellados con una línea propia de última generación de 3.000 botellas hora, y que cumple con todos los requisitos de calidad para tal fin.

COSECHA
La cosecha se realiza en forma mecánica y manual, para lo cual se debe contratar aproximadamente 120 personas en la temporada. Las uvas blancas se cosechan de ser posible solamente de mañana para evitar las altas temperaturas.
[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]